それは、レストランの調理場裏で料理長と打ち合わせしていた時の事。

「ジャガイモといえば、出島！あれは美味しいですね。作ってませんか？」
っと別のシェフ（シェフ　ド　パルティってよぶのかな？）

「？？？出島は特別凄いって事はないと思うんですが？？？」
って答えてると

料理長が
「あれは特別栽培のものだから・・・・」
ってホロー入れてきました。

？？？？ますます分からん。
プロの料理人が絶賛する程美味い出島？？？

気になって調べてみたら「ニガリ農法」で作られた物でした。
もちろん内子産。

食べ物なんだから「安全」「安心」は当たり前。
でも「味」でまけたったらなぁ・・・・
収量も少なく、手間は多く、見た目と味で負けたんじゃ良い事なしだぁ！！！

はいはい！「のら」は下手くそな農夫ですよ。

まあ、何とかしますから・・・・時間を下さい。
今年は去年より美味しい野菜を作りますから・・・・