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愛媛県の山奥で、炭素循環農法を実践中。 畑の様子、出荷品、生産物を利用した料理等を紹介。

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管理人は通常自分の事を「のら」と呼びますが、当地では「のら」は怠け者という意味です。
こちらに移住して自然農法をしていると近所のおばあちゃんが畑にやって来て「草を引かんかぁー、ほんまにのらじゃのー」と言われました・・・
本当に怠け者なんだから、まあいいか。
今日は自給用の畑で作業しました、こちらの畑は1畝4mなので楽です。

今日の手抜き1
タマネギの発芽が始まりました。
のらの畑はまだまだ転換途中なので、虫がいっぱいいます。
中でもタマネギ苗の大敵はコオロギですが、思いっきり元気に跳ねまわってます。
とりあえず守らないとどうにもなりません。
そこで、不織布でトンネルをするのですが、トンネルの周りに土を掛けるのが面倒だ!って事で、今回はもみ殻で塞いでみました。

作業は楽だし、役目を終えたら炭素資材になります。

今日の手抜き2
ブロッコリーの畝のマルチが消耗していたので補強したかったのですがもみ殻を丁寧に撒くのが面倒だ!って事で鳩に手伝ってもらう事にしました。

写真のように畝の中央部に適当にもみ殻を撒いて、1時間程留守にしておくと鳩が綺麗にならしてくれます。

何年たってもやっぱり「のら」じゃのーと死んだおばあちゃんの声が聞こえてきそうです。
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自給用の畑の秋ジャガの芽が大きくなってきたので、芽欠きを始めました。

秋作は30cmピッチ、一条植え。
芽欠き後二本立てと決めてます。



ドンドン間引いて、2本立てになった物はマルチングを補強していきます


あと一回くらい土寄せ代わりにマルチングの補強をする予定です。

当地では廃菌床はとても安いのですが、有料です。

まず軽トラで買い取りに出掛けました。

これで200個です。
荷台にブルドーザーで積んでもらう事もできるのですが、のらの畑は軽トラが進入できません。
最後は人海戦術になりますので最初からキャリーで手積みです。

キャリーをひたすら運びます。
この時ばかりはこの農法を選んだ事を後悔します。
一時保管場所は畑に隣接した柿畑です。

ここは椎茸の生育都合が良いようで、元気な菌床はここでも椎茸を生やします。

続いて破砕機にかけます。

破砕した菌床は放置すると再発酵するので、破砕は当日使用分のみ行います。


こんな感じになります。
さて、これを撒かなくっちゃ・・・・

深夜から雨との予報でしたので、12日に秋冬苗の定植をしました。

山の畑は全て1畝9mです。
まずはキャベツ。

まだ日差しが強いと思われますので、数日間は遮光ネットのお世話になります。
中央に散水ホースも設置しました。
30cmピッチ 千鳥2条植えで61株になります。
娘はキャベツの味に厳しくて・・・順調に生育させないと「辛い!!」とか言って食べてくれません。
きびしいのぉ・・・・

続いて白菜

こちらは極早生のミニ白菜です。
密植で30cmピッチ 千鳥3条植えで92株になります。
去年、7Kgくらいの白菜作ったら家族から「こんなん一度に食べきれん。冷蔵庫に何日も置いてたら新鮮でもなんでもない!一人で持って歩けないじゃないか!」と不評でした。(去年の今頃は炭じゅん農法ではなくて、自己流の乳酸菌を多用する農法でした)
今年は嫌がらせも兼ねて700gの超小型を量産するつもり。

こいつは冒険

玉レタスです。
30cmピッチ 千鳥2条植えで61株になります。
レタスは最高気温が30度を超えるような日が続くと結球しません。
このあとキャベツ同様遮光ネットをはりました。
さて、61株・・・チャボの餌になるか・・・・人間の食べ物になるか・・・・
百姓ってギャンブラーだなぁ!





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農家だと信じてます
自己紹介:
普通じゃない事は良い事だ。・・・と思い続けて、気が付けば50歳を超えてました。
さて、高齢新規就農はうまくいくのでしょうか??
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